01 / ABOUT THE PLACE
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연근만주는 입안에 연근의 식감이 남는다고 메뉴에 소개된 요리다. 앙카케 국물과 함께 맛보는 Kappo Takenaka의 음식 가운데 먼저 고르기 좋은 한 접시다. 생선 요리로는 쪄서 구워 부드럽고 담백하게 완성한다고 설명하는 장어 에도야키도 있다. 장어 시라야키는 간장 소스에 와사비를 풀어 먹도록 안내한다. 장어를 즐기는 방식에 따라 골라볼 수 있다. 식사를 마무리할 메뉴로는 참마를 갈아 양념한 밥에 얹은 토로로 덮밥, 매실을 으깨 아라레와 함께 넣은 매실 뉴멘도 준비돼 있다.
코스는 점심 코스 3,300엔, 미니 가이세키 코스 5,400엔, 가이세키 요리 7,500엔으로 안내돼 있다. 단품을 하나씩 고르는 식사와 코스로 즐기는 모임 모두 가능하다. 방문객 중에는 소규모 축하 자리나 접대에 이용했다는 이들도 있다. 조용한 분위기와 테이블 서비스가 안내돼 있어 차분하게 식사하고 싶을 때도 후보가 될 만하다. 저녁 식사는 예약을 권하므로 코스나 모임을 생각하고 있다면 미리 문의하는 편이 좋다. 오사카시 니시나리구 기시사토에 자리한 Kappo Takenaka다.
